Conselhos Depurativos para Depois do Natal
Conselhos depurativos para depois do Natal. Caldo Depurativo. Dieta Detox

O Natal é um momento agradável de reunião e reencontros com amigos, familiares, colegas de trabalho, ao redor de uma mesa e com muita comida e bebida. Sendo o resultado no final, devido a este excesso de calorias ingeridas, geralmente entre 2 a 3 kg a mais, especialmente na área abdominal, inchaço, gases e, às vezes, obstipação.
Além disso, os excessos do Natal geram radicais livres que aceleram o envelhecimento e a acumulação de toxinas, cujos sintomas são cansaço, urina mais escura, pele sem brilho, acidez, gases, má digestão, obstipação e mau hálito, entre outros. Preparamos alguns conselhos depurativos para compensar estes excessos de Natal, para que possa começar o ano mais leve e para que a motivação para melhorar os seus hábitos de exercício e alimentação durem.

1-Reduzir a exposição a toxinas ANAQC

Para começar a desintoxicação é importante que, pelo menos durante 15 dias, reduza a exposição a toxinas ANAQC (álcool, nicotina, açúcar, químicos e cafeína), laticínios e cereais refinados. Utilize técnicas culinárias simples, evitando fritos, comida processada ou fast food …

2-Experimente o nosso Caldo Depurativo

Uma das receitas básicas da nossa dieta é o Caldo Depurativo, que deve ser ingerido ao jantar durante 15 dias, o que ajuda a perder peso, elimina toxinas, melhora a retenção de líquidos, ajudando a que se sinta melhor e mais leve.                                                 

 Caldo depurativo. Excessos do natal. Dieta coerente

Fazer este caldo é muito fácil: coloque 2 litros de água sem sal, 1/2 alface, 2 alhos-franceses, 2 cenouras, 1 courgette pequena, 1 ramo de aipo, 2 nabos, ½ repolho verde e uma pitada de tomilho, estragão e louro, que pode comprar na secção de especiarias. Deixe ferver e cozinhe por 40 minutos. Após esse tempo, coe os legumes e beba uma tigela de caldo limpo todas as noites, antes do jantar, pelo menos durante 15 dias, depois do Natal, férias de verão ou sempre que iniciar a primeira fase da nossa dieta (Fase de Indução).

3-Alimentos depurativos

Adicione às suas refeições alimentos depurativos que irão ajudar a estimular os órgãos responsáveis pela eliminação de toxinas. Pode experimentar estas plantas na forma de infusões detox ou suplementos depurativos:

Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Te ayudan a eliminar los excesos y la retención de líquidos. Alcachofa

     Alcachofra

  • Facilita a digestão das gorduras, pela ação da cinarina;
  • Ativa os movimentos intestinais favorecendo a defecação;
  • Ajuda na regeneração das células do fígado;
  • Combinada com tomilho e chá verde, aumenta o seu poder purificante.
Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Te ayudan a eliminar los excesos y la retención de líquidos. Bardana

     Bardana

  • Grande diurético;
  • Depurador do fígado e  vesícula biliar;
  • Antirreumática. Útil em casos de gota.
 Sopa depurativa. Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Boldo

     Boldo

  • Favorece a digestão de comidas ricas em gorduras;
  • Contém boldina que estimula a vesícula biliar e os sucos gástricos;
  • Diurética e antiinflamatória. Útil no alivio de infeções geniturinárias;
  • Combinada com alecrim, sálvia ou hortelã, protege o fígado e a vesícula.
Sopa depurativa. Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Cardo mariano

   Cardo mariano

  • Protetor do fígado graças à silimarina que favorece a eliminação de toxinas;
  • Melhora o trânsito intestinal;
  • Combinada com a fumaria, favorece a drenagem do fígado;
  • Contra-indicado em caso de hipertensão.
 Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Te ayudan a eliminar los excesos y la retención de líquidos. Cola de caballo. Caldo depurativo

   Cavalinha

  • Alivia a inflamação abdominal (má digestão, gases ou intolerâncias alimentares);
  • Melhora a saúde das unhas e cabelo;
  • Combinada com camomila ou anis, reduz a flatulência;
  • Contra-indicado em gastrite.
 Sopa depurativa. Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Diente de león

     Dente de leão

  • Depurativo hepático;
  • Alivia o inchaço se tomar antes das refeições:
  • Reduz a retenção de líquidos. 
 Sopa depurativa. Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Hierba Luisa

    Lúcia Lima

  • Acalma desconforto no estômago e favorece a digestão.
  • Ingira meia hora antes das refeições, pode combiná-la com hortelã-pimenta, camomila ou canela;
  • Ajuda no relaxamento.
Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Fresa

     Folhas e raízes de morango

  • Diurética e antirreumática. Muito útil em casos de gota o artrite;
  • Depuradora do fígado e da vesícula biliar, ajuda a reduzir o colesterol;
  • Anti-inflamatória e antioxidante.
  • Adstringente, ajuda em casos de diarreia.
 Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Jengibre

     Gengibre

  • O gengibre reduz as náuseas e a sensação de mal-estar e dor de estômago. Útil na gravidez;
  • Protetor da mucosa gástrica, previne transtornos digestivos e abre o apetite;
  • Combinado com ginseng, fornece energia e vitalidade.
 Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Melisa

     Erva-cidreira

  • Alivia espasmos, cãibras e cólicas intestinais;
  • Ajuda em caso de gases;
  • Combinada com passiflora ou camomila é mais digestiva e relaxante.
Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Te ayudan a eliminar los excesos y la retención de líquidos. Té verde

     Chá verde

  • Queima-gordura, depurativo e antioxidante;
  • É termogénico, regula a temperatura corporal e reduz os depósitos de gordura;
  • Melhor tomar pela manhã já que é estimulante;
  • Contra-indicado em casos de ansiedade ou insónia.
 Sopa depurativa. Depura tu organismo estas Navidades con infusiones digestivas y depurativas. Tomillo

     Tomilho

  • Facilita a digestão e reduz as cólicas menstruais;
  • Muito desintoxicante e depurativo;
  • Ingrediente importante do nosso caldo depurativo.

Como adoçante, use sucralose ou stevia, mas em quantidades moderadas, pois o paladar é educado tanto para doces como para salgados; assim, gradualmente conseguirá superar a sua dependência pelo doce e economizará algumas calorias desnecessárias no final do dia.

Além dos ingredientes da sopa depurativa, existem muitos alimentos depurativos ao seu alcance e que pode introduzir facilmente na sua alimentação diária. As frutas fornecem muita água, mas evite consumi-las sozinhas; acompanhe-as com uma ou duas fatias de fiambre de aves e uma noz. Duas boas opções são laranja e toranja. Na refeição inclua brócolos, aipo, cebola, alho, alcachofra, couve-flor ou algas marinhas. As algas são uma excelente opção devido às suas propriedades nutricionais, para além disso, também fornecem muito poucas calorias, devido ao seu teor de gordura muito baixo.

Para além da fruta e dos legumes, introduza na sua alimentação frutos secos, sementes (linhaça, sésamo, chia…), cereais integrais e leguminosas.

Lembre-se de comer com calma, relaxar e não beber durante as refeições, para evitar a diluição dos sucos gástricos e favorecer o trabalho das enzimas digestivas, estimulando os processos de desintoxicação da sua dieta detox.

Mantenha a regra de ouro de não misturar duas fontes de hidratos de carbono na mesma refeição (massa, pão, farinha, leguminosas, batatas e alguns vegetais e frutas como abóbora, beterraba, milho, banana, uvas e manga).

Faça exercício, pelo menos 30 minutos por dia, caminhe num ritmo ativo, nade, ande de bicicleta, vá ao ginásio, corra … Mantenha-se ativo/a, para evitar que o excesso de calorias se acumule no seu organismo. 

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