Livro A Tua Última Dieta

20.00 IVA Incluído

Num texto curto, ameno e bem estruturado, Amil López  apresenta-nos como construir uma alimentação saudável e equilibrada, de forma a controlar o nosso peso e melhorar a nossa saúde, sem deixar de  desfrutar de uma boa mesa e da vida social.

Podemos construir a nossa dieta individualizada em fases sucessivas e considerando alguns princípios simples: os carboidratos são preferíveis no almoço e devem ser evitados antes de deitar. À noite resulta, de forma mais conveniente, utilizar alimentos ricos em proteínas e controlar a ingestão de gorduras saturadas, gorduras modificadas por procedimentos industriais e de alimentos ultraprocessados.

Exploram-se múltiplas possibilidades e situações frequentes e como as superar, o que fazer se comeres fora de casa, numa festa ou se estiveres de férias.

A última parte do livro é um compêndio de receitas simples e deliciosas que permitem aplicar facilmente a Dieta Coerente. Há receitas para todos os gostos, onde os vegetais preparados em saladas, sopas e cremes ou como guarnição de segundos pratos, têm um especial protagonismo. Sem esquecer o papel das féculas como alimentos que aportam hidratos de carbono, ou as proteínas de alta qualidade que nos chegam de peixes, carnes e ovos.

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